Hamel Almaguer, R., Vilalta Alonso, J. A., González Solá, M. d. l. A., & e-libro, C. (2011). Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino. La Habana: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE.

Hamel Almaguer, Raiza., José Alberto Vilalta Alonso, María de los Angeles González Solá, and Corp e-libro. Diseño De Un Unidad Territorial De Control De La Calidad Para El Área De Alimentos Y Bebidas Del Hotel Escuela Turquino. La Habana: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2011.

Hamel Almaguer, Raiza., José Alberto Vilalta Alonso, María de los Angeles González Solá, and Corp e-libro. Diseño De Un Unidad Territorial De Control De La Calidad Para El Área De Alimentos Y Bebidas Del Hotel Escuela Turquino. La Habana: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2011.