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Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua

Bibliographic Details
Main Author:	González Diaz, Yudith.
Other Authors:	Falcón Hernández, J., e-libro, Corp.
Format:	Analítica
Language:	Spanish
Published:	Santiago de Cuba : Universidad de Oriente, 2006.
Subjects:	Chemistry. > Periodicals. > Cuba. Química > Publicaciones seriadas > Cuba. Quimica. Artículos electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=9306

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