Dirección y análisis de costes en hoteles y restaurantes / R. D. Boardman
| Autor principal: | Boardman, R.D |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Edición: | [2a. ed.] |
| Publicación: |
Madrid : Ibérico Europea de ediciones, 1974 |
| Descripción física: | 312 p. ; 22 cm |
| Clasificación CDU: |
658.01 * 658.01 657.47:658.01 |
| Edición: |
[2a. ed.] |
| Materias: | |
| ISBN: |
8425602211 |
Córdoba - Sala D
| Copia 13138 | Disponible |
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