¿Las algas se comen? : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía / José Lucas Pérez Lloréns ... [et al.]
| Otros autores: | Pérez Lloréns, José Lucas |
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| Formato: | Libro |
| Publicación: |
Cádiz : Editorial UCA, 2016 |
| Descripción física: | 336 p. : il. col. ; 24 cm |
| Clasificación CDU: |
641.51/.54 561.26/.27 * 64 |
| Tipo de contenido: |
Texto (visual) |
| Tipo de medio: |
sin mediación |
| Tipo de soporte: |
volumen |
| Colección: |
Ceimar (Editorial UCA)
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| Materias: | |
| ISBN: |
9788498285673 |
Córdoba - Sala D
| Copia 215375 | Disponible |
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