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Madrid Vicente, A. (2021). Bromatología: Ciencia de los alimentos: con ejercicios prácticos resueltos (1a edición.). Madrid: AMV.

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Madrid Vicente, Antonio. Bromatología: Ciencia De Los Alimentos: Con Ejercicios Prácticos Resueltos. 1a edición. Madrid: AMV, 2021.

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Madrid Vicente, Antonio. Bromatología: Ciencia De Los Alimentos: Con Ejercicios Prácticos Resueltos. 1a edición. Madrid: AMV, 2021.

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