Compendio de enzimología

Si algo distingue realmente a la Bioquímica del resto de las disciplinas químicas, es el papel central que en los seres vivos desempeñan las enzimas. Y si algún elemento distintivo hay en la Bioquímica frente a las ciencias biológicas es que las enzimas nos brindan un modelo interpretativo de...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: BATTANER ARIAS, Enrique
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Salamanca Universidad de Salamanca 2014
Edition:1
Series:Manuales Universitarios 88
Subjects:
Online Access:Texto completo en Odilo