Biomoléculas

der descubrió en 1832 las proteínas, postulando para las mismas un carácter macromolecular. De puro revolucionario, este concepto no fue aceptado por la comunidad científica hasta finales del XIX. A partir de ahí, la historia prácticamente se confunde con el estudio de la Bioquímica tal cual...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: BATTANER ARIAS, Enrique
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Salamanca Universidad de Salamanca 2013
Edición:1
Series:Manuales Universitarios 51
Materias:
Acceso en línea:Texto completo en Odilo