Biomoléculas
der descubrió en 1832 las proteínas, postulando para las mismas un carácter macromolecular. De puro revolucionario, este concepto no fue aceptado por la comunidad científica hasta finales del XIX. A partir de ahí, la historia prácticamente se confunde con el estudio de la Bioquímica tal cual...
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Salamanca
Universidad de Salamanca
2013
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| Edición: | 1 |
| Series: | Manuales Universitarios
51 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo en Odilo |