APA Citation

Uña y Villamediana, Á. d. 1., & Pié Jordá, A. La gastronomía, ¿un paisaje en el puchero?: Discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Andrés Pié Jordá.

Chicago Style Citation

Uña y Villamediana, Ángel de 1942-, and Andrés Pié Jordá. La Gastronomía, ¿un Paisaje En El Puchero?: Discurso De Ingreso En La Academia Aragonesa De Gastronomía Y Contestación a Cargo Del Académico Andrés Pié Jordá.

MLA Citation

Uña y Villamediana, Ángel de 1942-, and Andrés Pié Jordá. La Gastronomía, ¿un Paisaje En El Puchero?: Discurso De Ingreso En La Academia Aragonesa De Gastronomía Y Contestación a Cargo Del Académico Andrés Pié Jordá.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.