La gastronomía, ¿un paisaje en el puchero? : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Andrés Pié Jordá / Ángel de Uña y Villamediana
| Autor principal: | Uña y Villamediana, Ángel de (1942-) |
|---|---|
| Otros autores: | Pié Jordá, Andrés |
| Formato: | Analítica |
| Depósito legal: |
Z-906/2007 |
| Clasificación CDU: |
641 |
| Materias: |