Biografía del café : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía / Santiago Lascasas Monreal ; y contestación a cargo del profesor Juan Cacho Palomar
| Autor principal: | Lascasas Monreal, Santiago (1941-) |
|---|---|
| Otros autores: | Cacho Palomar, Juan F. Institución "Fernando el Católico" (Zaragoza) |
| Formato: | Analítica |
| Depósito legal: |
Z-3.817/2010 |
| Clasificación CDU: |
66 |
| Materias: |