El pan de los jesuitas : recetas y tradiciones de maestros panaderos jesuitas de todo el mundo / Hermano Rick Curry, S.J. ; [prólogo de Laura Esquivel ; traductor, Fernando González-Fierro Marcilla]
| Autor principal: | Curry, Rick (1943-) |
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| Otros autores: | Esquivel, Laura (1950-) |
| Formato: | Libro |
| Publicación: |
Madrid : Alianza, , D.L. 2000 |
| Descripción física: | 307 p. ; 18 cm |
| Depósito legal: |
M. 2576-2000 |
| Clasificación CDU: |
271.53 64 |
| Colección: |
El Libro de Bolsillo (Alianza). Gastronomía. Libro práctico y aficiones
; 7204 |
| Materias: | |
| ISBN: |
84-206-3873-0 |
Granada - General
| Copia 206717 | Disponible |
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