Obtención de un concentrado proteico de cártamo (Carthamus tinctorius L.) para su uso en reemplazantes de leche (.) Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (3): 211-216, 2002
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , |
| Formato: | Analítica |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
Mayabeque :
Instituto de Ciencia Animal,
2002.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=101611 |
| Fecha de publicación: | Vol. 36, No. 3(2002)- |
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| Descripción física: | 211-217 p. |
| Periodicidad: | Trimestral, |
| ISSN: | 0034-7485 |