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Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Azcona, José,
Otros autores:	Martínez Vera, María Isabel,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Antequera (Málaga) : IC Editorial, 2018.
Edición:	Segunda edición.
Materias:	Restaurants. Restaurantes. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=105604

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