Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio /

Bibliographic Details
Main Author: García Azcona, José,
Other Authors: Martínez Vera, María Isabel,
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Antequera (Málaga) : IC Editorial, 2018.
Edition:Segunda edición.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=105604