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Características de calidad del cacao de Colombia : catálogo de 26 cultivares /

Detalles Bibliográficos
Otros autores: Perea Villamil, Aide., Martínez Guerrero, Nubia., Aranzazu Hernández, Fabio., Cadena Cala, Tatiana., Barbosa, Freddy,
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Bucaramanga : Universidad Industrial de Santander : Federación Nacional de Cacaoteros, 2017.
Edición:Segunda edición.
Materias:
Cacao > Colombia.
Cacao > Variedades > Colombia.
Cacao > Cultivo > Colombia.
Evaluación sensorial del cacao > Colombia.
Cacao > Características > Colombia.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=111868
Descripción
Descripción de la copia:Glosario : p. 107.
Descripción física:1 recurso en línea (107 páginas) : ilustraciones, fotografías
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (páginas 101-106).
ISBN:9781512969252

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