Holdings: El desarrollo del municipio liberal y el reto de la alimentación en el Alicante de la primera mitad del siglo XIX /

Bibliographic Details
Main Author:	Pascual Artiaga, Mercedes.
Other Authors:	Trescastro López, Eva María,
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Alicante : Publicacions Universitat Alacant, 2016.
Series:	Ciencias de la salud.
Subjects:	Food supply > Spain > History. Food adulteration and inspection. Abastecimiento de alimentos. Historia. Alicante (Spain) > History. España. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=117173