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(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales : contextos de precarización, respuestas y actuaciones /

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Llobet Estany, Marta,, Durán, Paula,, Magaña, Claudia R.,, Muñoz, Araceli,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Series:	Manuales ; 645. Ars alimentaria
Materias:	Alimentos > Abastecimiento. Industria alimentaria. Hábitos alimentarios. Food supply. Global Financial Crisis, 2008-2009. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=120289

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