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Servicio básico de restaurante y bar /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Flores Alegría, Adrián.
Otros autores:	Lorca Romero, Enrique,, Chacón Camaches, Antonio,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Bogotá : Ecoe Ediciones, 2019.
Series:	Ciencias empresariales. Administración.
Materias:	Restaurant management. Bars (Drinking establishments) > Management. Restaurantes, cafeterías, etc. > Administración. Bares > Adminsitración. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=126595

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