Utilización de sustratos naturales en la propagación de cepas de hongos filamentosos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Godínez Moreira, Silvia A.
Otros autores: Calderón, Marlene., e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=13322