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International encyclopedia of hospitality management

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pizam, Abraham.
Formato:	Electrónico
Idioma:	English
Fecha de publicación:	Amsterdam : Elsevier, 2010.
Edición:	2nd ed.
Materias:	Hospitality industry > Management > Encyclopedias. Electronic books.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=154051

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