Handbook of prebiotics and probiotics ingredients health benefits and food applications /

Detalles Bibliográficos
Otros autores: Cho, Sungsoo., Finocchiaro, E. Terry.
Formato: Electrónico
Idioma:English
Fecha de publicación: Boca Raton : Taylor & Francis, 2009.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=154334