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Nutraceuticals designer foods III garlic, soy and licorice /

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Lachance, Paul A.
Formato:	Electrónico
Idioma:	English
Fecha de publicación:	Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, Inc., c1997.
Materias:	Nutrition. Licorice (Plant) Soyfoods. Garlic. Functional foods. Electronic books.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=178509

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