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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0608 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jiménez Romero, María Nieves,
Otros autores:	Pino Martín, Marta,, Solís Lara, Carmen María,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:	Hotelería. Alimentos > Manipulación. Protección ambiental. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=229785

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