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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0608 /

Bibliographic Details
Main Author:	Jiménez Romero, María Nieves,
Other Authors:	Pino Martín, Marta,, Solís Lara, Carmen María,
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Subjects:	Hotelería. Alimentos > Manipulación. Protección ambiental. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=229785

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