Higiene general en la industria alimentaria : INAQ0108 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Hurtado, María,
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Antequera (Málaga) : IC Editorial, 2023.
Edición:Primera edición.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=235487
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504 |a Incluye bibliografía e índice. 
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590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
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650 4 |a Industria alimentaria  |x Control de calidad. 
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