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Seguridad alimentaria : la comunicación de riesgos y el desarrollo tecnológico /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López-Santacruz Serraller, Ana María,
Otros autores: Cámara Hurtado, Montaña,
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Madrid : Los libros de la Catarata, 2015.
Series:Ensayos, ciencia y sociedad ; 156.
Materias:
Alimentos > Calidad.
Información al consumidor.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=249231
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