Imágen de Portada

Código QR

Aperitivos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mendez, Eva,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Buenos Aires : Dos Tintas, 2007.
Series:	Compañeros de cocina.
Materias:	Aperitivos. Cocina. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=249497

Ejemplares similares

Artesanitos : Como aprender jugando a hacer manualidades con todo tipo de materiales /
por: Álvarez, Mónica,
Fecha de publicación: (2009)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,
Fecha de publicación: (2023)

El libro de la cocina árabe /
por: Saba, Jorge Miguel,
Fecha de publicación: (2022)

La cocina situada : un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria /
por: Monsonís, Marina,
Fecha de publicación: (2021)

Cocina española e internacional : HOTR0408 /
por: Delgado González, Fernanda,
Fecha de publicación: (2023)

El pan de los jesuitas : recetas y tradiciones de maestros panaderos jesuitas de todo el mundo /
por: Curry, Rick 1943-
Fecha de publicación: (2000)

Latin-ish : an illustrated Latin American cookbook /
por: Cranberry, Sue,
Fecha de publicación: (2024)

La ciencia y la cocina /
por: Castro, Marta Miguel,
Fecha de publicación: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza : HOTR0408 /
por: Guerrero Aguilera, Manuel,
Fecha de publicación: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos : HOTR0408 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,
Fecha de publicación: (2023)

Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor /
por: Martínez Velandia, Luis Ernesto,
Fecha de publicación: (2020)

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,
Fecha de publicación: (2023)

Cocina creativa o de autor : HOTR0408 /
por: Rumbado Martín, Emilio J.,
Fecha de publicación: (2023)

Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
por: Carrón Sánchez, Ambrosio,
Fecha de publicación: (2022)

Entre aromas y periodismo : enseñanzas y aprendizajes para una práctica exquisita /
Fecha de publicación: (2023)

Sano, rico y fácil : 21 menús completos y balanceados /
por: Rocha, Emilia,
Fecha de publicación: (2020)

Los 100 secretos indispensables para saber cocinar : Pequeños trucos para elaborar grandes platos /
por: Cookina,
Fecha de publicación: (2009)

Cocina sana para diabéticos y celíacos : Recetas ricas y saludables /
por: Romin,
Fecha de publicación: (2007)

Cocina en 15 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos /
por: Cookina,
Fecha de publicación: (2009)

Cocina curativa : El poder de los alimentos para vencer enfermedades y transtornos /
por: Best, Andy,
Fecha de publicación: (2015)

Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /
por: Jamett Vargas, Carola A.
Fecha de publicación: (2016)

Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México /
por: Aguilar Morales, Victor Hugo,
Fecha de publicación: (2013)

Cocina en 30 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos /
por: Cookina,
Fecha de publicación: (2009)

Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /
Fecha de publicación: (2012)

Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,
Fecha de publicación: (2023)

Cocinero sin galones : la cocina tradicional de Alicante y comarca: las recetas de los míos hechas por mí /
por: Oliver Rodes, Miguel.
Fecha de publicación: (2014)

Técnicas culinarias : primeras orientaciones en nutrición /
por: Furlotti, María Celeste,
Fecha de publicación: (2024)

Pescados : de mar y río /
por: Cookina,
Fecha de publicación: (2009)

La cocina futurista : una comida que evitó un suicidio /
por: Marinetti, Filippo Tommaso.
Fecha de publicación: (2014)

De la naturaleza al plato : guía de alimentos y recetas para tu evolución /
por: Hoz, Javier de la.
Fecha de publicación: (2019)

Clases de cocina griega : ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ /
por: Dermitzakis López, Nicol,
Fecha de publicación: (2021)

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /
por: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Fecha de publicación: (2018)

Del comer al nutrir : la ignorancia ilustrada del comensal moderno /
por: Herrera Racionero, Paloma.
Fecha de publicación: (2010)

Uso y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
por: Pérez Sandi Cuen, Laura.
Fecha de publicación: (2010)

Cocina creativa /
Fecha de publicación: (2015)

La cocina de los jesuitas : común modo de guisar, que observaban en las casas de los regulares de la Compañía de Jesús
Fecha de publicación: (1994)

Bienmesabe : recetario tradicional granadino /
por: Larios y Larios, Juan Miguel 1946-
Fecha de publicación: (2004)

El arte culinario moderno : la buena mesa francesa y extranjera : cocina, pastelería, confitería, dulces, helados, confituras, conservas caseras, bebidas, etc. /
por: Pellaprat, Henri-Paul 1869-1950
Fecha de publicación: (1956)

Ritual de la cocina albaycinera /
por: Cruz Romero, Mariano
Fecha de publicación: (1982)

Manual de cocina alpujarreña : seminario de alimentación y cocina de la Alpujarra /
Fecha de publicación: (1994)