Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Otros autores: Rey Acosta, Lidia,
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=45246