Ejemplares: Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Restrepo Gallego, Mauricio.
Otros autores:	e-libro, Corp.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Materias:	Ciencias. > General. Science. > General. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=25779