Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | , , |
| Formato: | Analítica |
| Idioma: | Spanish |
| Fecha de publicación: |
[Caldas] :
Corporacion Universitaria Lasallista - Facultad de Ingenierias,
2008.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=26461 |
| Fecha de publicación: | Vol. 5, Num. 2 (2008)- |
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| Descripción física: | 100-110 p. |
| Periodicidad: | Semestral |
| ISSN: | 1909-0455 |