Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alzate Tamayo, Luz María.
Otros autores: Arteaga González, Diana María,, Jaramillo Garcés, Yamilé,, e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: [Caldas] : Corporacion Universitaria Lasallista - Facultad de Ingenierias, 2008.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=26461