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Fermentación sólida de la cáscara de cacao por Pleurotus sp.

Detalles Bibliográficos
Otros autores:	Bermúdez Savón, Rosa Catalina., e-libro, Corp.
Formato:	Analítica
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Ciudad de La Habana : Universidad de Oriente, 2002.
Materias:	Engineering technology. > Periodicals. > Cuba. Chemistry. > Periodicals. > Cuba. Ingeniería Quíimica. > Publicaciones seriadas. > Cuba. Ingenieria Quimica. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=3553

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