Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Plou Gasca, Francisco J.
Otros autores: Sandoval Fabián, Georgina Coral., e-libro, Corp.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2012.
Series:Biblioteca de Ciencias ; 40.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=41688
Descripción
Descripción física:333 p.