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Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /

Bibliographic Details
Main Author:	Rosado Hoyo, Pedro.
Other Authors:	Rosado Hoyo, Jesús,
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.
Subjects:	Dairy products industry. Industria lechera. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=43651

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