| LEADER |
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| 020 |
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|a 9788468161266 (e-book)
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|a (CaPaEBR)ebr11126697
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| 035 |
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|a (OCoLC)949159326
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|a FINmELB
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|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX353
|b A411 2010
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| 080 |
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|a 641
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| 082 |
0 |
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|a 641.3
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Alimentos :
|b métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
|c Editorial CEP S.L.
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| 264 |
|
1 |
|a Madrid :
|b Editorial CEP, S.L.,
|c [2010]
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| 300 |
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|
|a 1 recurso en línea (49 páginas)
|
| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
|
| 490 |
1 |
|
|a Cuaderno del alumno. Formación para el empleo
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| 500 |
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|
|a Contiene índice.
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| 588 |
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|a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto December 23, 2015).
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| 590 |
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|a Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2014. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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0 |
|a Food.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos.
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| 650 |
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0 |
|a Cooking.
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| 650 |
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4 |
|a Cocina.
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| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a Editorial CEP S.L.
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| 797 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 830 |
|
0 |
|a Cuaderno del alumno. Formación para el empleo.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=50783
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