Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos : comparación con roble francés y americano /

Bibliographic Details
Main Author: Cadahía Fernández, Estrella.
Other Authors: Fernández de Simón, Brígida.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Madrid : INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, [2004]
Series:Monografías INIA. Forestal ; 10.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=52129
Description
Item Description:Contiene índice.
Physical Description:1 recurso en línea (136 páginas)
Bibliography:Contiene bibliografía.