Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Analítica |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2001.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=540 |
| Published: | Vol. 35, Num. 2 (2001)- |
|---|---|
| Physical Description: | 153-158 p. |
| Publication Frequency: | Trimestral |
| ISSN: | 0034-7485 |