Imágen de Portada

Código QR

Repostería.

Detalles Bibliográficos
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Málaga : Vértice, [2010]
Materias:	Pastry. Confitería. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=62010

Ejemplares similares

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
por: González Martínez, José.
Fecha de publicación: (2018)

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : UF0821 /
por: Sastre Méndez, María.
Fecha de publicación: (2008)

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /
por: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Fecha de publicación: (2018)

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /
por: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Fecha de publicación: (2018)

Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /
por: Sastre Méndez, María.
Fecha de publicación: (2015)

Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio.
Fecha de publicación: (2018)

Operaciones básicas de pastelería /
por: Cano Muñoz, Juan Antonio,
Fecha de publicación: (2019)

Conservación en pastelería : UF 0818 /
por: Sastre Méndez, María.
Fecha de publicación: (2016)

Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
por: Sastre Méndez, María.
Fecha de publicación: (2006)

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
por: Sastre Méndez, María.
Fecha de publicación: (2016)

Prevención de riesgos laborales, sector servicios : riesgos específicos del trabajo en confiterías /
Fecha de publicación: (2018)

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales : HOTR0408 /
por: Moral Garrido, Juan Matías del,
Fecha de publicación: (2023)

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería : HOTR0109 /
por: Polo Hernán, David,
Fecha de publicación: (2023)

Alfajores, arrollados, facturas /
por: Cookina,
Fecha de publicación: (2010)

El arte de decorar tortas : Guía de técnicas y consejos para lucirse en cada festejo /
por: Novoa, Mónica,
Fecha de publicación: (2009)

Preelaboración de productos básicos de pastelería : HOTR0109 /
por: Rey Acosta, Lidia,
Fecha de publicación: (2023)

Elaboraciones básicas de productos de pastelería : HOTR0109 /
por: Orac, Andoni,
Fecha de publicación: (2023)

Aprovisionamiento interno en pastelería : HOTR0109 /
por: Polo Hernán, David,
Fecha de publicación: (2023)

Conservación en pastelería : HOTR0109 /
por: Isla Durán, Silvia,
Fecha de publicación: (2023)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 /
por: González Martínez, José,
Fecha de publicación: (2022)

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
por: González Martínez, José.
Fecha de publicación: (2011)

Guía para el docente y solucionarios repostería /
Fecha de publicación: (2012)

Tratamiento psicológico del Trastorno de Pánico y la Agorafobia Manual para terapeutas
por: Moreno Gil, Pedro
Fecha de publicación: (2010)

La ética interna del Derecho Democracia, derechos humanos y principios de justicia
por: Ramos Pascua, José Antonio
Fecha de publicación: (2010)

Como gota de agua La psicología aplicada a las organizaciones
por: Trechera Herreros, José Luis
Fecha de publicación: (2010)

Entre personas Una mirada cuántica a nuestras relaciones humanas
por: Barceló Rosselló, Tomeu
Fecha de publicación: (2010)

Trastornos delirantes en la vejez
por: Krassoievitch, Miguel
Fecha de publicación: (2010)

Manual práctico de psicoterapia Gestalt
por: Martín González, Ángeles
Fecha de publicación: (2010)

Democracia
por: Charles Tilly
Fecha de publicación: (2010)

Mao. Sobre la práctica y la contradicción Slavoj Zizek presenta a Mao
por: Slavoj Zizek
Fecha de publicación: (2010)

Eficacia de las terapias en salud mental
por: Guimón Ugartechea, José
Fecha de publicación: (2010)

Cuando me encuentro con Garfio... (no) me engancho
por: Martín González, Ángeles
Fecha de publicación: (2010)

Dominar las crisis de ansiedad Una guía para pacientes
por: Moreno Gil, Pedro José
Fecha de publicación: (2010)

Ética del profesional de la comunicación
por: Echaniz Barrondo, Arantza
Fecha de publicación: (2010)

Ética para ingenieros
por: Bilbao Alberdi, Galo
Fecha de publicación: (2010)

Ética profesional de traductores e intérpretes
por: Hortal alonso, Augusto
Fecha de publicación: (2010)

La esquizofrenia Diario de un viaje
por: González Purroy, Miguel
Fecha de publicación: (2010)

Centros educativos: ¿Islas o Nodos? Los centros como organizaciones-red
por: Gordó Aubarell, Gené
Fecha de publicación: (2010)

Señas de Paraguay.
por: Tovar Blanco, Paco
Fecha de publicación: (2010)

Alumnado de otras culturas. Acogida y escolarización
por: Colomé Planagumà, Eva
Fecha de publicación: (2010)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_6cmj0veahn3b9gt69uahbbe8pj