Elaboración y conservación de Saccharina a partir de caña de azúcar integral, con la adición de melaza y pulidura de arroz
Other Authors: | , |
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Format: | Analítica |
Language: | Spanish |
Published: |
La Habana :
Instituto de Ciencia Animal,
2006.
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Subjects: | |
Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=655 |
Published: | Vol. 40, No. 2(2006)- |
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Physical Description: | 167-172 p. |
Publication Frequency: | Trimestral, |
ISSN: | 0034-7485 |