La química y la cocina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Córdova Frunz, José Luis.
Otros autores: e-libro, Corp.
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: México D. F. : FCE : SEP : CONACyT, 2002.
Edición:3a ed.
Series:La ciencia para todos ; 93
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=71942

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