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Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ciallella, César Eduardo.
Otros autores:	Gabriel, Edgar.
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Buenos Aires : Ugerman Editor, [2016]
Series:	Hotelería, gastronomía y turismo.
Materias:	Gastronomy. Gastronomía. Marketing. Mercadotecnia. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=78916

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