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Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Torricella Morales, Raúl G.
Otros autores:	Manresa González, Ada., Araujo Ruiz, Juan Antonio., e-libro, Corp., Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Materias:	Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba. Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba. Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba. Tecnologia Farmaceutica Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=80675

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