Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sacón Vera, Ely Fernando.
Otros autores: López Bello, Nancy,
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: La Habana : Editorial Universitaria, 2016.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=90906
Descripción
Descripción de la copia:Tesis (Doctor en Ciencias Técnicas)--Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2016.
Descripción física:1 recurso en línea (vi, 127 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9789591633842 (e-book)