Fermentación en estado sólido de la cáscara del fruto de cacao (Theobroma cacao) y su evaluación en dietas para cuyes (Cavia porcellus) en etapa de crecimiento /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chafla Moina, Ana Lucía.
Otros autores: Rodríguez Alonso, Zoraya,, Boucourt Salabarría, Ramón,
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: La Habana : Editorial Universitaria, 2012.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=91051