Nutrición y alimentación humana. I, nutrientes y alimentos / José Mataix Verdú
| Main Author: | Mataix Verdú, Francisco José |
|---|---|
| Format: | Book |
| Edition: | 2a edición revisada |
| Publication: |
Majadahonda (Madrid) : Ergon, 2015 |
| Physical Description: | 872 páginas : ilustraciones, gráficas ; 30 cm |
| Clasificación CDU: |
* 61 612.39 |
| Edición: |
2a edición revisada |
| Tipo de contenido: |
Texto |
| Tipo de medio: |
sin mediación |
| Tipo de soporte: |
volumen |
| Subjects: | |
| Cursos: |
Grado en Nutrición Humana y Dietética - Curso 2 - Nutrición II |
| ISBN: |
9788484736653 (Tomo I) 9788484736646 (Obra completa) |
Sevilla - Depósito
| Copy 286581 | Available |
|---|---|
| Copy 286580 | Available |