Tratado de nutrición Tomo 2 Bases moleculares de la nutrición / director, Ángel Gil ; coordinadores, Concepción María Aguilera García, Olga Martínez Augustin

Otros autores: Martínez Augustin, Olga
Gil Hernández, Ángel
Casuso Pérez, Rafael Antonio
Aguilera García, Concepción María
Formato: Libro
Edición: 4a edición
Publicación: Madrid [etc.] : Editorial Médica Panamericana, 2024
Descripción física: XXVI, 604 páginas : ilustraciones a color ; 29 cm
Clasificación CDU: * 61
612.39
Edición: 4a edición
Tipo de contenido: Texto
Tipo de medio: sin mediación
Tipo de soporte: volumen
Materias:
Cursos: Grado en Nutrición Humana y Dietética - Curso 2 - Nutrición II
Grado en Enfermería - Curso 2 - Terapéutica Enfermera, Alimentación y Cuidados
ISBN: 9788411061629
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