Alimentación hospitalaria : 1. Fundamentos / J. Alfredo Martínez Hernández (editor) [et al.]
| Otros autores: | Martínez Hernández, Alfredo |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Edición: | Primera edición |
| Publicación: |
Madrid : Díaz de Santos, 2013 |
| Descripción física: | XV, 223 páginas ; 21 cm |
| Clasificación CDU: |
* 614 614.21:642.5 |
| Edición: |
Primera edición |
| Tipo de contenido: |
Texto |
| Tipo de medio: |
sin mediación |
| Tipo de soporte: |
volumen |
| Materias: | |
| ISBN: |
9788479786083 |
Sevilla - Depósito
| Copia 309627 | Disponible |
|---|---|
| Copia 309363 | Disponible |