Catalogación y caracterización de los productos típicos agroalimentarios de Andalucía / Ana Cristina Gómez Muñoz, Manuel Santos Murillo, Pedro Caldentey Albert
| Autor principal: | Gómez Muñoz, Ana Cristina |
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| Otros autores: | Caldentey Albert, Pedro Santos Murillo, Manuel |
| Formato: | Libro |
| Publicación: |
Málaga : Analistas Económicos de Andalucía, 2006 |
| Descripción física: | V.<2>; 24 cm |
| Clasificación CDU: |
338.439 (460.35) * 338.43.01 |
| Nota: |
La presente obre recibió un Accesit en el VII Premio Unicaja de Investigación sobre Desarrollo Económico y Estudios Agrarios |
| Contenido: |
Vol. 2: Análisis sistemático de los productos típicos andaluces |
| Relación con títulos anteriores: |
Basado parcialmente en el trabajo fin de carrera de Manuel Santos con el título "Estudio de catalogación y caracterización de los productos típicos agroalimentarios de Andalucía" |
| Colección: |
Premios agrarios Unicaja
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| Materias: | |
| ISBN: |
8495191865 8495191857 |
Córdoba - Depósito
| Copia 85811 | Perdido |
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