Nuevos productos alimentarios : diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado / autores: Ignacio Burón Arias, Rosario García Teresa

Main Author: Burón Arias, Ignacio
Other Authors: García Teresa, Rosario
Format: Book
Publication: Madrid : AMV, 1990
Physical Description: 346 p. ; 24 cm
Clasificación CDU: * 658.8
658.8
Tipo de contenido: Texto (visual)
Tipo de medio: sin mediación
Subjects:
ISBN: 8487440053
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